Fichi Secchi

Queste deliziose praline sono una rivisitazione in chiave nobile di uno dei dessert piu' poveri e, nel contempo, più gustosi della tradizione calabrese: i fichi essiccati al sole. Imbottiti di mandorle e scorza d’arancia e racchiusi in un guscio di croccante cioccolato, questi fichi richiamano fortemente le radici gastronomiche della Calabria e le esaltano con note aromatiche e consistenze piacevolmente rinnovate.